試 作

先週から久々にエチオピアを焼き始めました。

というのも、

今まで焙煎していたエチオピアのお豆が

入荷未定との事で

しばらくお休みしていました。

深く焙煎すると

香りが飛んじゃうことが多いのだけど

しっかり華やいでくれるお気に入り。

こういうお豆ないかなぁと

いくつかサンプルを取り寄せてみると

良い感じのものがあったので

今週お披露目しています☕️

アイスコーヒーにしても

香りが立って美味しいですよ〜

それにしても暑い日が続きますね。。

しっかり夏バテしてようやく復活しました^^;

皆様もお身体ご自愛くださいね☕️