こんばんは
焙煎機を廻しタイマーと
火加減と香りと煙と豆の色を見ながら
焙煎中のブログです（集中しろ）
欠点豆のピックをしている時、
音楽を聴きながらやるのだけど
今日のチョイスは銀杏BOYZ
CD傷だらけになるまで聞いてた
当時にタイムスリップして胸が熱くなり
朝やる予定の焙煎を夜始めてしまったのです
今回のお豆は
熱くてピュアで泥臭く平和なお豆に
仕上がっている事でしょう
そんなこんなで金曜日からは
・コロンビア
・パプアニューギニア
・エチオピア
・スズランブレンド
ご用意します☕️
明日からもまた
よろしくお願い致します！
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